Gin
GIN ist ein Destillat , das hauptächlich aus Wacholder bestehen muss. Die restlichen Zutaten sind jedem Brenner/ Destillateur, selbst überlassen.
Die Kunst besteht darin, aus der Komposition verschiedener Zutaten von Gewürzen, Früchten, Samen und Wurzeln ein rundes, geschmackvolles Destillat herzustellen.
Klassische Ansicht
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