Sonderbrände

Nur das Beste vom Besten - Unsere Sonderbrände - Raritäten der Brennkunst!

  Edelbrände


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Erdbeer Brand

24,00 / Flasche(n) *
1 l = 120,00 €

Hagebutten Brand

17,00 / Flasche(n) *
1 l = 85,00 €

Heidelbeer Brand

24,00 / Flasche(n) *
1 l = 120,00 €

Himbeer Brand

44,00 / Flasche(n) *
1 l = 220,00 €

Holunder Brand

17,00 / Flasche(n) *
1 l = 85,00 €

Schlehen Brand

26,00 / Flasche(n) *
1 l = 130,00 €

Traubenkirsch Brand

24,00 / Flasche(n) *
1 l = 120,00 €

Waldbrombeer Brand

44,00 / Flasche(n) *
1 l = 220,00 €

Wildaprikosen Brand

26,00 / Flasche(n) *
1 l = 130,00 €

Wilde Orange Brand

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 195,00 €

Wildkirsch Brand

24,00 / Flasche(n) *
1 l = 120,00 €

Wildweichsel Brand

32,00 / Flasche(n) *
1 l = 160,00 €

Williams Brand Selection

19,00 / Flasche(n) *
1 l = 95,00 €

Zibarten Brand

23,00 / Flasche(n) *
1 l = 115,00 €

Wildpflaumen Brand (Liter: 0,2)

22,00 / Flasche(n) *
1 l = 110,00 €

Wild Pflaumen Brand

20,00 / Flasche(n) *
1 l = 100,00 €

Birne „Stuttgarter Geißhirtle“

Flaschenanzahl: 65
Brennjahr: 2019
Flurnummer: 1990
Alkohol: 41 % vol.

Blumige Aromen nach frischen Veilchen, Lavendel, dezentes Birnenaroma- Birnenkompott.

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €

Birne „Saubirne“ (Surbira)

Flaschenanzahl: 115
Brennjahr: 2019
Flurnummer: 742
Alkohol: 41 % vol.

Herber, leicht holzig- gerbstoffhaltiger Geruch. Trocken auf der Zunge mit langanhaltenden Birnenaroma.

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €

Birne „Walsche Schnapsbirne“

Flaschenanzahl: 106
Brennjahr: 2019
Flurnummer: 2001
Alkohol: 41 % vol.

Fein aber sehr intensives Birnenaroma in der Nase. Auf dem Gaumen sehr breit und lang anhaltender an Williams erinnernder Geschmack.

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €

Birne „fränkische Williams“

Flaschenanzahl: ----
Brennjahr: 2011
Flurnummer: 2003
Alkohol: 43 % vol.

Sehr weicher, typischer Williamsduft begleite von leicht bananigen Aromen. Am Gaumen sehr Cremig, im Abgang sehr intensiv nach Williamsbirne und langanhaltend.

40,00 / Flasche(n) *
1 l = 80,00 €

Pflaume „Blutpflaume“

Flaschenanzahl: 34
Brennjahr: 2016
Flurnummer: Wildwuchs in der Gemarkung Pretzfeld
Alkohol: 43 % vol.

Pflaumenduft mit schönen dezenten Amaretto süßen Noten. Marzipanoger, Mandeliger Geschmack am Gaumen.

60,00 / Flasche(n) *
1 l = 120,00 €

Birne „gute Luise in Brandyfass“

Flaschenanzahl: 118
Brennjahr: 2017
Flurnummer: 2329
Alkohol: 41 % vo l.

Geruch nach typischer Birne begleitet von grünen Holznoten. Kräftig am Gaumen mit übergehender fruchtiger Süße und Holzfass-Aromen.

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €

Birne „gute Luise im Portweinfass“

Flaschenanzahl: 143
Brennjahr: 2017
Flurnummer: 2329
Alkohol: 41 % vol.

Im Vordergrund steht die Portwein Aromatik fruchtig Süß in der Nase. Trockene Rotwein- und Fass-Aromen am Gaumen.

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €

Apfel „Apfelbrand Fassgelagert“

Flaschenanzahl: 170
Brennjahr: 2016
Flurnummer: 2328
Alkohol: 43 % vol.

In der Nase harmonieren frische Apfel und Fassaromen. Am Gaumen ist das Fass dominant und erinnert an Calvados.

40,00 / Flasche(n) *
1 l = 80,00 €

Birne „fränkische Williams im Muskatfass“

Flaschenanzahl: 236
Brennjahr: 2018
Flurnummer: 1385
Alkohol: 41 % vol.

Süße, Vollreife Birnenaromen im Geruch. Kräftiger Williams-, gemischt mit leicht säuerlichem Muskat-Geschmack.

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €

Birne: „fränkische Williams im Whiskyfass“

Flaschenanzahl: 241
Brennjahr: 2018
Flurnummer: 1384
Alkohol: 41 %vol.

Die Lagerung im Adbergfass erzeugt in der Nase ein sehr schönes torfig-rauchiges Whiskyerlebnis mit intensiven Williamsaroma. Am Gaumen kann man sofort intensive Williamstöne erkennen gefolgt wiederum von Torf und Rauch.

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €

Birne „fränkische Williams im Portweinfass“

Flaschenanzahl: 123
Brennjahr: 2018
Flurnummer: 1385
Alkohol: 41 % vol.

Schöne Barrique-Portweinaromen gefolgt von purer Williams. Am Gaumen eine angenehme Süße und kräftigen Williamston. Abschliessend typisch trockener Portwein.

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €

Kirsche „Sauerkirsche im Haas-Rum-Fass“

Flaschenanzahl: 318
Brennjahr: 2017
Flurnummer: 1996
Alkohol: 41 % vol.

In der Nase hat man leichte Amarenakirscharomen mit vollreifer Sauerkirsche und feinen Kirschblütendüften. Am Gaumen erfreuen sich schöne Rumaromen, Im Abgang Vanille-Marzipaniger Abschluss.

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €

Birne: „fränkische Williams im Brandy-Fass“

Flaschenanzahl: 122
Brennjahr: 2018
Flurnummer: 1385
Alkohol: 41 % vol.

In der Nase ist Vordergründig die Williamsbirne zu erkennen untermalt vom Eichenfass. Anfängliche Süße gefolgt von einer Mischung aus Birnen und Brandyaromatik. Optimaler Begleiter für eine Zigarre.

39,00 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €
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